Descripción
Elaborado con uva de la variedad Moscatel (Muscat), ha seguido un proceso de elaboración clásica de un vino blanco, vendimiando la uva en Agosto y fermentando el mosto en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada obteniendo un aromático vino. A continuación, a través de la técnica llamada "Columna de Cono Rotatorio" se le extrae el alcohol.
Gastronomía
Excelente como aperitivo, ideal para todo tipo de pescados, mariscos y arroces. Servir a 7-9ºC. Consumir en el plazo de un año.
Nota de cata
Amarillo pálido, muy nítido. Ricos y frescos aromas muy florales de manzanas verdes, melocotón y cítricos. En boca es fresco y alegre.
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